雞腿牙周病治療肉最好先去皮
每日健康／採訪報導 林宏軒
不管你是吃雞、豬、牛、魚、羊，任何的肉類都含有油脂。只要有肉就含有油脂，所以我們的重點是要挑選油脂比較少的部分。像是雞肉來說，就要挑選雞胸肉和雞腿肉，尤其是雞腿肉應該要去皮。而豬肉則最好挑選豬里肌的部分。牛肉的部分，牛腱心和牛腩都是油花比較低的。如果不是要特意減肥，魚肉可牙周病治療方式以多吃，可以多吃，因為omega-3是比較好的油脂。除了要特別注意一下重金屬的問題。
最好先吃菜、再吃肉，最後再吃飯
先吃肉和先吃菜，對血糖變化的影響有何差別呢？如果是要減肥的民眾，最好先吃菜、再吃肉，最後再吃飯。如果三個一起吃，常常因為吃太快，所以覺得自己沒有飽，導致越吃越多。所以先吃菜，因為有纖維可以咬久一點。就會延長你的消化時間。不會吃那麼多。
沒有任何漱口水、牙膏可以治療牙周病，因此不需要陷入噱頭的迷失，白白花了冤枉錢。只要牙周狀況處於健康的狀態下，平日的保養只要藉由刷牙的機械性力量即可達到最好的清潔效率；機械力量的清潔效果絕對比漱口水或牙膏內的任何成分都來的有效。至於藥物方面，當患者出現發炎感染等急性症狀時，臨床上會給予抗生素，解除其感染症狀幫助牙周治療，但並沒有藥物可以預防牙周病。在臨床上觀察到的是，有牙周病的患者更容易「牙根蛀牙」，因為牙周病嚴重的話，牙齦容易被破壞侵蝕，容易導致牙根裸露，牙根一旦裸露的話，牙根更容易產生蛀牙的問題。
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牙周病治療療程會先著重在抑制牙周組織的破壞、病變，透過專業醫師團隊，協助您減少、清除堆積在牙齒表面的細菌，其中包含：洗牙、刮除牙結石、牙根表面整平等療程，並教導您正確的牙齒清潔步驟，養成良好習慣，方能控制牙菌斑。牙周病號稱牙齒的「慢性殺手」！若長期沒有好好清潔、保養牙齒，牙菌斑會鈣化形成牙結石，日積月累下，牙結石會造成牙齦紅腫、萎縮，嚴重則導致牙齒鬆動脫落。在進行牙周病治療前，會先替您做一次完整的口腔檢查，確認牙周病的情形與口腔健康狀況，再依照輕重進行相對應的治療。
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